miércoles, 21 de noviembre de 2007

Mini-tortillas de patatas en el microondas



Ingredientes:
- patatas
- huevos

- sal

- aceite


Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas.

2. Ponerlas en un recipiente para el microondas con una cucharada de aceite, remover bien y meterlas al microondas al 100% de potencia durante 5 minutos. Pasado este tiempo si aun no están bien hechas ponerlas unos minutos mas, va a depender de la cantidad de patatas que tengamos.

3. Batir los huevos y echarles un poco de sal.

4. Mezclar bien las patatas con los huevos y distribuir la mezcla en moldes.

5. Meter al microondas durante unos 5 minutos al 100% de potencia, abrir a mitad de cocción para comprobar como como va cuajando.

1 comentario:

OLGUIS dijo...

una idea muy original ademas te ha quedado muy bonita.
Saludos
olga