miércoles, 21 de noviembre de 2007

Tarta de pimientos


Ingredientes:
- una lamina de hojaldre congelada
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde

- 1 berenjena pequeña
- 1 calabacín pequeño
- 2 cebollas
- 1 tomate

- orégano, sal y pimienta

Preparación:
1. Descongelar el hojaldre.
2. Cortar la cebolla en aros, el calabacín, el tomate y la berenjena en rodajas y los pimientos a tiras.

3.Extender la masa y colocarla en el molde, colocar encima las verduras y echar el orégano, sal y pimienta.

4. Meter al horno precalentado a unos 180 ºC unos 20 minutos, hasta que veamos que el hojaldre esta crujiente.

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