miércoles, 6 de junio de 2007

Mermelada de ciruela

Ingredientes:
- Ciruelas
- Azúcar


Preparación:
1. Lavar las ciruelas y secarlas muy bien.
2. Deshuesarlas.
3. Poner en el vaso las ciruelas y echar la misma cantidad en peso de azúcar.
4. Triturar todo 10 segundos a velocidad 4.
5. Programar 10 minutos a 100º y velocidad 1.
6. Pasado este tiempo programar entre 5 y 10 minutos mas a temperatura varoma y velocidad 1. Depende de si esta mas o menos liquida para programar mas o menos tiempo.

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