La receta de este delicioso y facilisimo postre la conseguí gracias a Susasa, una compañera del foro de Mundorecetas, animaos a hacerlo.
Ingredientes
- 200 gr de galletas
- 150 gr de mantequilla fundida
- 600 gr de leche condensada
- 80 gr de mantequilla -120 gr de chococale negro
Preparación:
1. Triturar las galletas con la mantequilla, lo haréis mejor con una batidora o con la thermomix que a mano, poner en el molde previamente forrado con papel vegetal.
2. Poner la leche en un cazo con 80 gr de mantequilla ir calentando sin dejar de remover hasta que la mezcla sea de color caramelo.
3. Verter el caramelo encima de las galletas.
4. Fundir el chocolate, yo lo he fundido mezclandolo con un poco de leche, y poner encima del caramelo.
5. Dejar en la nevera al menos 12 horas.
6. Cortar con un cuchillo mojado en agua caliente.
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