martes, 25 de septiembre de 2007

Pastel de verduras y salchichas

Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml de leche
- 1 bote de menestra (zanahorias, patatas, guisantes, judías)
- 5 salchichas de pavo
- sal y pimienta


Preparación:
1. Batir los huevos con la leche.
2. Añadir la menestra bien
escurrida.
3. Salpimentar y mezclar con cuidado para no romper la verdura.
4. Echar en un recipiente donde se vaya a cuajar.
5. Poner las salchichas undiendolas un poco en la mezcla.
6. meter al microondas a la máxima potencia unos 10 - 15 minutos o al horno al baño maría.

1 comentario:

Almudena dijo...

Está muy original la receta,con tu permiso me la apunto.
Un saludo.