jueves, 18 de octubre de 2007

Hojas de leche condensada


Ingredientes:
- 1 bote pequeño de leche condensada

- 150 gr de almendras crudas peladas


Preparación:

1. Poner en el vaso de la thermomix, muy seco, las almendras y programar 15 segundos a velocidad 4.

2. Mezclar bien la leche condensada, en un bol, con las almendras, dejar reposar, mejor de un día para otro tapado en el frigorífico.
3. Precalentar el horno a 180º y poner papel vegetal engrasado en la bandeja del horno. 4. Mezclar bien con la espátula e ir echando pequeños montoncitos en la bandeja del horno, bien separados porque luego crecen mucho. 5. Hornear unos 5 minutos. 6. Dejar enfriar y endurecerse un poco antes de desprenderlas.

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